타마고 스시 요리 레시피
일본일본식 타마고 스시, 또는 에그 스시 롤로 알려진 이 요리는 얇은 계란 지닌 초밥 요리로, 일본식 초밥의 특징인 식초로 조리된 밥과 노리(해초)와 함께 데쳐진 얇은 계란이 롤되어 있습니다. 계란의 달콤하고 매운 맛이 식초로 조리된 밥과 잘 어울려 맛있는 조화를 만듭니다. 작게 자른 조각들을 간장과 함께 제공하고, 선택적으로 피클 생강과 와사비를 추가하여 정통 일본 다이닝 경험을 즐기세요.
인분
4
준비
30 분
요리
분
칼로리
kcal
타마고 스시 만드는 방법
조리법
- 팬에 달걀을 풀어 얇은 오믈렛을 만듭니다.
- 대나무 스시 롤링 매트 위에 김 한 장을 올립니다.
- 김 위에 양념한 스시밥을 한 겹 펴고 상단에 작은 테두리를 남깁니다.
- 밥 위에 익힌 달걀을 얹습니다.
- 대나무 매트를 이용해 초밥을 단단히 말아줍니다.
- 롤을 한입 크기로 자릅니다.
- 간장, 생강 절임, 와사비를 곁들여 제공합니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
