송아지 고기를 둥글게 썰어 후추와 향신료로 속을 채워 타코용 요리입니다. 요리 레시피
비건 점심과 테이블에 앉은 특별한 손님을 위해 저는 타코용 고추와 향신료로 속을 채운 Redondo de No Veal을 준비하는 방법을 설명하기 위해 도착했습니다.
구운 바나나와 맛있는 샐러드와 함께 드실 수 있습니다.
인분
4
준비
분
요리
120 분
칼로리
kcal
송아지 고기를 둥글게 썰어 후추와 향신료로 속을 채워 타코용 요리입니다. 만드는 방법
조리법
- 건조한 재료와 액체 성분을 혼합하여 세이 탄을 만듭니다.반죽이 균질화되도록 조금 반죽하십시오.30 분 동안 그대로 두십시오.
- 야채를 기름으로 튀겨서 충전물을 만듭니다.데친 후 화이트 와인을 넣고 알코올을 증발시키고 향신료를 넣고 섞은 다음 불을 끕니다.
- 우리는 세이 탄을 가져다가 손으로 펴냅니다.매우 강하지만 탄력있는 덩어리이기 때문에 비용이 듭니다.야채의 절반을 채우고 말아서 닫습니다.잘 포장합니다. 이미 익혔으니 소스와 함께 오븐에 넣어 약간 갈색이 나도록 할 것입니다.오븐용 접시에 남은 채소와 함께 둥근 것을 와인 한 방울과 약간의 물과 함께 놓습니다.180°C에서 30분간 조리하고, 취향에 따라 잘게 썬 소스를 곁들이거나 비닐에 싸서 센 불에서 1시간 동안 쪄서 드실 수 있습니다.
1 단계
2 단계
3 단계
