Rezept von Blumenkohl-Süßkartoffelcreme mit Kurkuma
Zu Beginn dieser göttlichen Zubereitung mit der Familie werde ich Ihnen beibringen, wie man eine spezielle Blumenkohl-Süßkartoffelcreme mit Kurkuma zubereitet.
Sie können es mit ein paar haarigen Rollen begleiten.
Portionen
6
Vorbereitung
Min.
Kochen
35 Min.
Kalorien
kcal
Wie man Blumenkohl-Süßkartoffelcreme mit Kurkuma macht
Anweisungen
- Natives Olivenöl, Julienzwiebeln und eine Prise Salz in einen heißen Topf geben. Wenn es durchsichtig aussieht, fügen Sie den Blumenkohl und die Süßkartoffel hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang an.
- Die Kurkuma reiben oder in kleine Stücke schneiden, zum Curry geben, eine weitere Minute rühren und mit Wasser oder Gemüsebrühe bedecken.
- Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen, schwarzen Pfeffer dazugeben, mahlen und den Salzpunkt anpassen.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
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