Rezept von Halo-halo

Name: Rezept von Halo-halo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Zerstoßenes oder gehobeltes Eis; Milch (frisch oder kondensiert); Zucker (bei Bedarf); Gesüßte Saba- oder Kochbananen; Gesüßte Süßkartoffeln; Frische oder gesüßte Langka (Jackfrucht); Gesüßte Kichererbsen oder Bohnen; Kokosstreifen oder gesüßter Macapuno; Gesüßte rote Mungbohnen; Nata de Coco (Kokosgel); Sago oder Tapiokaperlen oder in Würfel geschnittene Gelee; Pinipig; Leche Flan (Topping); Ube-Marmelade oder Ube-Eiscreme (Topping)

Philippinen

Halo-halo ist ein köstliches philippinisches Dessert, das eine Vielzahl von Zutaten wie süße Früchte, Gelees und Eis kombiniert und mit cremigen Leckereien verfeinert wird.

Portionen 4

Vorbereitung 20 Min.

Kochen Min.

Kalorien kcal

Wie man Halo-halo macht

Anweisungen

Schritt 1

Beginnen Sie damit, Ihre Zutaten vorzubereiten. Stellen Sie sicher, dass Ihre Früchte, Gelees und andere Toppings gezuckert und bereit zur Verwendung sind.

Schritt 2

In ein hohes Glas oder eine Schüssel geben Sie eine Schicht zerstoßenes oder gehobeltes Eis. Je nach Vorliebe können Sie so viel verwenden, wie Sie möchten.

Schritt 3

Gießen Sie großzügig Milch über das Eis. Verwenden Sie frische Milch oder Kondensmilch für eine cremige Basis.

Schritt 4

Wenn Sie Ihren Halo-halo lieber süßer mögen, können Sie etwas Zucker über die Milch streuen. Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.

Schritt 5

Jetzt können Sie damit beginnen, Ihre Zutaten zu schichten. Fügen Sie gesüßte Saba- oder Kochbananen, gesüßte Süßkartoffeln, frische oder gesüßte Langka (Jackfrucht), gesüßte Kichererbsen oder Bohnen sowie Kokosstreifen oder gesüßten Macapuno hinzu.

Schritt 6

Fügen Sie gesüßte rote Mungbohnen, Nata de Coco (Kokosgel), Sago oder Tapiokaperlen sowie Würfel von Gelee für zusätzliche köstliche Texturen hinzu.

Schritt 7

Beenden Sie Ihren Halo-halo mit Pinipig, was dem Dessert eine knusprige Note verleiht.

Schritt 8

Verfeinern Sie es mit einer Scheibe Leche Flan für einen cremigen Touch und einem Löffel Ube-Marmelade oder Ube-Eiscreme für einen violetten Geschmackskick.

Schritt 9

Servieren Sie es sofort und genießen Sie das erfrischende und köstliche Halo-halo. Rühren Sie es gut um, bevor Sie es genießen, um alle Geschmacksrichtungen und Texturen zu genießen.