Rezept von Pancit Bihon

Name: Rezept von Pancit Bihon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 Gramm Reisnudeln (Bihon); 1 Hühnerbrust (in kleine Würfel geschnitten); 1 Tasse Garnelen (geschält und entmadert); 1 Karotte (in dünne Streifen geschnitten); 1 rote Paprika (in dünne Streifen geschnitten); 1 Zwiebel (gehackt); 4 Knoblauchzehen (gehackt); 1 Tasse Kohl (in dünne Streifen geschnitten); 3 Esslöffel Pflanzenöl; 2 Tassen Hühnerbrühe; 2 Esslöffel Sojasauce; Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Philippinen

Pancit Bihon ist ein traditionelles philippinisches Gericht, das mit Reisnudeln und verschiedenen sautierten Zutaten zubereitet wird. Dieses Rezept ist sehr einfach zu befolgen und ermöglicht es Ihnen, in kurzer Zeit ein köstliches und nahrhaftes Gericht zuzubereiten. Darüber hinaus ist Pancit Bihon eine hervorragende Option für alle, die eine gesunde, fettarme Mahlzeit suchen

Mit diesem einfachen Rezept können Sie im Handumdrehen ein köstliches und nahrhaftes Gericht aus philippinischem Pancit Bihon zubereiten. Darüber hinaus können Sie das Rezept anpassen, indem Sie Zutaten nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben hinzufügen oder entfernen. Genießen Sie philippinisches Essen in Ihrem Zuhause!

Portionen 6

Vorbereitung 15 Min.

Kochen 30 Min.

Kalorien kcal

Wie man Pancit Bihon macht

Anweisungen

Schritt 1

In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Reisnudeln dazugeben. Kochen Sie die Nudeln 5 Minuten lang oder bis sie weich sind. Die Nudeln abtropfen lassen und beiseite stellen.

Schritt 2

In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und goldbraun braten.

Schritt 3

Füge das Huhn hinzu und koche es bis es goldbraun ist. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang oder bis sie rosa sind.

Schritt 4

Karotte, Paprika und Kohl dazugeben und 3-4 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind.

Schritt 5

Hühnerbrühe und Sojasauce dazugeben. Die Reisnudeln dazugeben und alles gut vermischen. 5 Minuten kochen lassen oder bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist.