Rezept von Thunfisch-Krapfen
Sie sind köstlich und wirklich sehr schnell zuzubereiten. Sie können gebratenen Thunfisch mit dem Gemüse genießen, das Ihnen am besten gefällt, seiner einfachen Zubereitung, den Rosinen in Mehl, Eiern und Semmelbröseln. Dann brät man sie und serviert sie mit einem Salat, einem leckeren Sandwich. Sie dienen als Vorspeise oder als Beilage zum Hauptgericht
.Für dieses Rezept empfehlen wir Thunfisch auf Filets in Wasser, weil das gesünder ist. Es ist jedoch sehr wichtig, dass Sie den Wassergehalt gut abtropfen lassen, da Öl und Wasser eine explosive Kombination sind, wenn es darum geht, sie zu braten.
Portionen
8
Vorbereitung
60 Min.
Kochen
4 Min.
Kalorien
45 kcal
Wie man Thunfisch-Krapfen macht
Anweisungen
- In einer Schüssel den Thunfisch, den Senf, die Zitronenschale, die Petersilie, den Schnittlauch, eine Prise Salz und den gemahlenen schwarzen Pfeffer zerbröckeln.
- Zwei Eier dazugeben und umrühren. Wenn es flüssig ist, fügen wir keine weiteren Eier hinzu, aber wenn es zu trocken ist, füge das letzte Ei hinzu.
- Machen Sie mit sauberen Händen Thunfischbällchen und zerdrücken Sie sie dann.
- Rollen Sie sie durch Mehl, Ei und Semmelbrösel.
- Schicken Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank (im Kühlschrank), um sie zu verdichten.
- In reichlich Öl bei schwacher Hitze einige Minuten goldbraun braten.
- Nehmen Sie sie aus dem Öl und legen Sie sie auf ein Gestell, damit das Öl ablaufen kann.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
Schritt 7
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