Rezept von Gebackener Seehecht

Ein reichhaltiges und einfach zuzubereitendes Gericht. In 1 Stunde können Sie dieses köstliche Gericht genießen, das Sie dazu einlädt, den Geschmack von Meeresfrüchten am Gaumen zu genießen. Ohne Zweifel ein Geschmackserlebnis, das Sie wie einen König oder eine Königin der Küche machen wird. Mit wenigen Zutaten und ein wenig Geduld laden wir Sie ein, Ihre Küche mit Gerüchen, Farben und Empfindungen zu überfluten, ohne Zweifel, gebackenen Seehecht zu genießen, ein Gericht, das uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, und wir möchten mit dir.

Portionen 4

Vorbereitung 40 Min.

Kochen 40 Min.

Kalorien 88 kcal

Wie man Gebackener Seehecht macht

Anweisungen

Schritt 1

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, dabei auf und ab heizen.

Schritt 2

Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

In eine Auflaufform das geschnittene Gemüse geben, eine Prise Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen. Alles vermischen und für 20 Minuten in den Ofen stellen.

Schritt 4

Nehmen Sie das Gericht nach 20 Minuten aus dem Ofen und achten Sie darauf, dass Sie sich nicht verbrennen. Schließen Sie den Ofen und schalten Sie ihn nicht aus.

Schritt 5

Den Fisch in die Schüssel geben, über das Gemüse geben und eine Prise Salz, Pfeffer und einen Spritzer Öl auf den Seehecht geben. Zurück in den Ofen für 15-20 Minuten.

Schritt 6

Geben Sie 100 ml Öl in einen Topf und legen Sie den Knoblauch so, dass er angebraten werden kann. Er sollte nicht braun werden. Nehmen Sie den Topf vom Herd, schalten Sie die Küche aus und lassen Sie ihn 10 Sekunden ruhen, dann fügen Sie den Zitronensaft hinzu.

Schritt 7

Nehmen Sie den Fisch nach 15 Minuten aus dem Ofen und baden Sie ihn mit der Knoblauchsauce. Sie können einen Zweig Petersilie oder gehackten Koriander hinzufügen, um dem Ganzen einen Hauch von Frische zu verleihen und diesen Rausch von Geschmack, Farbe und Textur zu kombinieren.