Rezept von Salmorejo vom Landwirt

Rezept von Salmorejo vom Landwirt

Heute zeige ich Ihnen, wie man Bauern-Salmorejo zubereitet. Es ist ein Rezept mit Wachteleiern, das Ihre Familie schockieren wird.

Super einfach und schnell zu machen

Portionen
Vorbereitung Min.
Kochen Min.
Kalorien kcal

Wie man Salmorejo vom Landwirt macht

Anweisungen

    Schritt 1
  • Geben Sie die Zutaten in dieser Reihenfolge in die Küchenmaschine
  • Schritt 2
  • Pfanne
  • Schritt 3
  • Ein Spritzer Öl
  • Schritt 4
  • Tomaten mit Haut in Stücke schneiden
  • Schritt 5
  • Apfel in Stücke schneiden
  • Schritt 6
  • Sal
  • Schritt 7
  • Ein Spritzer Olivenöl
  • Schritt 8
  • Pedro Ximénez Balsamico-Sauce
  • Schritt 9
  • Wir mahlen alles, bis wir eine kompakte Sauce bekommen
  • Schritt 10
  • Abseihen und abkühlen lassen
  • Schritt 11
  • Die Wachteleier mit etwas Öl, Salz und mehreren gemahlenen Paprikaschoten auf den Grill legen.
  • Schritt 12
  • Servieren Sie, indem Sie die Wachteleier und einige frische Rucola-Blätter schwimmen lassen.

Zutaten

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