Rezept von Pizza-Blumenkohlteig

Pizza mit Blumenkohlteig ist eine gesunde und köstliche Option, um eine Pizza zu genießen, ohne sich schuldig zu fühlen. Es wird mit geriebenem Blumenkohl zubereitet, der mit Ei, geriebenem Käse und Gewürzen vermischt wird, um die Basis der Pizza zu bilden. Es wird dann mit Tomatensauce, Käse und den von Ihnen bevorzugten Zutaten belegt und im Ofen gegart, bis es knusprig

und goldbraun ist.

Dieses Rezept ist ideal für Menschen, die nach einer gesünderen und kohlenhydratärmeren Option suchen, um eine Pizza zu genießen. Es ist sehr vielseitig, da Sie die Zutaten verwenden können, die Ihnen am besten gefallen, um sie zu füllen. Ich hoffe, du traust dich, diese leckere Pizza mit Blumenkohlteig zu Hause zuzubereiten

Portionen 4

Vorbereitung 20 Min.

Kochen 30 Min.

Kalorien 256 kcal

Wie man Pizza-Blumenkohlteig macht

Anweisungen

Schritt 1

Den Blumenkohl mit einer Reibe abkratzen und auf einer Platte liegen lassen.

Schritt 2

Einen halben Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Blumenkohlstücke bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang gießen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3

Den Blumenkohl herausnehmen und in einer Schüssel mit 2 Eiern plus Oregano vermischen, bis eine Paste entsteht.

Schritt 4

Die Oberfläche einer Backform mit Plastikfolie abdecken, etwas Öl hinzufügen und ein wenig Mehl darüber streuen, damit sie nicht kleben, die Nudeln ablegen und verteilen und für etwa 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben.