Rezept von Grüner Papayasalat
Genieße die lebhaften Aromen Thailands mit diesem erfrischenden Grünen Papayasalat, bekannt als Som Tum. Dieses klassische thailändische Gericht vereint die Knackigkeit der grünen Papaya mit den intensiven Aromen von Chili, Limette und Fischsauce für eine perfekte Balance zwischen süß, sauer und würzig.
Portionen4
Vorbereitung20 Min.
KochenMin.
Kalorienkcal
Wie man Grüner Papayasalat macht
Anweisungen
- Knoblauch und Chilis in einem Mörser zerstoßen.
- Geriebene Papaya und Tomaten hinzufügen und leicht zerstoßen.
- Fischsauce, Limettensaft, Tamarindenpaste und Palmzucker hinzufügen und mischen.
- Geröstete Erdnüsse dazugeben und mit frischem Koriander garnieren.
- Sofort servieren und den authentischen Geschmack von Som Tum genießen.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
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