Rezept von Fattoush-Salat
Der libanesische Fattoush-Salat ist ein lebendiges und erfrischendes Gericht, das die Aromen der libanesischen Küche perfekt einfängt. Knusprig zerrissenes Pita-Brot kombiniert mit einer Vielzahl frischer Gemüsesorten wie Tomaten, Gurken, Paprika und Radieschen, alles zusammen geworfen mit einer würzigen Vinaigrette aus Olivenöl, Zitronensaft und gemahlenem Sumak. Die aromatische Kombination von frischer Petersilie und Minze fügt eine zusätzliche Geschmacksebene hinzu und macht diesen Salat zu einer köstlichen und gesunden Beilage für jede Mahlzeit.
Portionen4
Vorbereitung15 Min.
KochenMin.
Kalorienkcal
Wie man Fattoush-Salat macht
Anweisungen
- In einer großen Schüssel kombinieren Sie zerrissenes Pita-Brot, gewürfelte Tomaten, gewürfelte Gurken, gewürfelte Paprika, in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln, in Scheiben geschnittene Radieschen, gehackte Petersilie und gehackte Minze.
- In einer kleinen Schüssel verquirlen Sie Olivenöl, Zitronensaft, gemahlenen Sumak, Salz und Pfeffer.
- Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut.
- Lassen Sie den Fattoush-Salat einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen vermengen können.
- Servieren Sie als erfrischende Beilage.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Wir empfehlen dir folgende Kochrezepte ☺
Rezept von Gyro
Fleisch
Rezept von Pitabrot
Brote und Gebäck
Beliebteste Rezepte
Zutaten
Beliebteste Rezepte
Rezept von Gebrochene Erbsen
Hülsenfrüchte
Rezept von Erdbeben für Kinder
Alkoholfreie Getränke
Rezept von Pfannkuchen mit Maisstärke
Vorspeisen
