Receta de Sudado colombiano

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo cortadas en trocitos
• 1 cebolla grande
• 2 tomates pequeños
• 4-5 patatas grandes
• 1 pastilla y media Avecrem de pollo
• 1 cucharadita pimentón dulce
• al gusto sal
• hasta cubrir agua

Instrucciones

1. 1

   A fuego lento en la olla, poner el pollo con muy poco aceite para sellarlo.

2. 2

   Agregar las patatas en dados y una cucharadita de pimentón dulce, dar unas vueltas.

3. 3

   Agregar agua hasta cubrir.

4. 4

   Agregar a la olla la cebolla y los tomates (pelados y sin pepitas) todo ello triturado.

5. 5

   Agregar la pastilla y media de Avecrem de pollo y sal al gusto. Dejar cocer hasta tener blanda la patata y ya está.