Hoy te mostraré como preparar Arepas Dulces, es una dulzura para rellenar con queso o alguna mermelada , son super ricas.
Perfectas para el desayuno o cena.
Preparación
30 min
Cocción
5 min
Porciones
8
Mezclar las harinas con la sal, el azúcar, agregar el agua y seguir mezclando, después agregar el queso rallado y mezclar todo hasta que estén todos los ingredientes integrados. Dejar reposar la masa 5 minutos.
Dividir la masa en 8 bolitas, aplastarlas y hacer un huequito en un extremo del círculo.
Freír en abundante aceite a temperatura alta, cuando se sople (alrededor de 2 minutos y medio) darle la vuelta y freír otros dos minutos y medio más, en total se fritas 5 minutos en total.
Sacar las arepas y dejar escurrir en papel absorbente. Se puede rallar más queso por encima si así se desea.
