Costillas de cerdo con lentejas, chorizo picante.
90 min
Preparación
45 min
Porciones
4
Cocina al vapor los siu mai, har gow, char siu bao, lo mai gai y cheong fun en un vaporizador durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén calientes y las envolturas estén tiernas.
Coloca el dim sum variado en una fuente de servicio.
Sirve con pequeños platitos de salsa de chile y salsa de soja para mojar, y acompaña con té caliente.
¡Disfruta de tu festín de dim sum casero!