Receta de Kuchmachi

Acompáñame y veamos cómo hacer Kuchmachi

Instrucciones:

Paso 1
• Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Agrega cebollas picadas y sofríe hasta que estén doradas.
Paso 2
• Añade el ajo picado a las cebollas y cocina durante un minuto adicional.
Paso 3
• Añade los hígados de pollo a la sartén, cocinando hasta que estén dorados por todos lados.
Paso 4
• Condimenta con cilantro molido, comino, paprika, sal y pimienta. Mezcla bien para cubrir uniformemente los hígados.
Paso 5
• Reduce el fuego a bajo, cubre y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que los hígados estén completamente cocidos.
Paso 6
• Decora con hierbas frescas antes de servir. ¡Disfruta de tu sabroso Kuchmachi georgiano!