Receta de Leche evaporada casera

Ingredientes

• 1 litro leche.
• Y mucha paciencia.

Instrucciones

1. 1

   En una olla, vertemos el litro de leche

2. 2

   Nos llevamos esa olla a fuego medio bajo, durante una hora y media

3. 3

   Y en este proceso hay que removerla constantemente para que no crie la nata

4. 4

   Vais a ver que reduce a la mitad de lo que echasteis de leche. Asi se hace la leche evaporada

5. 5

   Si cria la nata no nos servirá.

6. 6

   Una vez pasada la hora y media, ya esta lista. La dejais enfriar a temperatura ambiente y luego la envasais en un bote de cristal esterilizado y la llevais a la refri.