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Receta de Pastel con un huevo en sartén
Les traemos la famosa receta de como preparar pastel con un huevo, es muy fácil y ha ganado mucha popularidad por la fácilidad de realizarla, en la cual necesitas una sartén para su cocción unos plátanos y listo, el resultado es increíble en tan solo 20 minutos!, que esperas para probarlo que está delicioso, vamos a cocinar!
Preparación
5 min
Cocción
20 min
Porciones
10
Calorías
380 kcal
Ingredientes
Instrucciones
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1
Primero vamos a esparcir un poco de azúcar en la sartén, no mucha sino se caramelizará mucho
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2
Cortamos los plátanos en rodajas y ubicamos las rodajas sobre el azúcar en la sartén
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3
En un bol agregamos el huevo, la sal y un poco de esencia de vainilla, batimos un poco y agregamos la azúcar y seguimos batiendo.
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4
Agregamos un poco de aceite al bol y volvemos a batir
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5
Agregamos la leche y batimos un poco más.
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6
En otro bol colocamos la harina y le incorporamos la levadura, y revolvemos una vez terminamos de revolver, con un colador esparcimos la harina con la levadura sobre la preparación del otro bol y revolvemos hasta que la mezcla se integre totalmente.
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7
Agregamos la mezcla en el sartén cubriendo los plátanos y tapamos la sartén, y lo dejamos 15 minutos.
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8
En este punto debemos voltear el pastel con mucho cuidado y utilizando un plato damos vuelta el pastel colocándolo nuevamente en la sartén, con sólo un par de minutos más aproximadamente unos 5 minutos.
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9
Sacamos el pastel y esperamos a que se enfríe.
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10
Ya frío es momento de disfrutar! a comer!
