Receta de Pastel de Capas

Acompáñame y veamos cómo hacer Pastel de Capas

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta tu horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde cuadrado o rectangular.
Paso 2
• En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada, la leche condensada y el azúcar hasta que quede ligero y esponjoso.
Paso 3
• Agrega las yemas de huevo una a una, mezclando bien después de cada adición.
Paso 4
• Tamiza la harina de todo uso y la maicena en la mezcla y luego dóblalas suavemente hasta que la masa quede suave.
Paso 5
• Divide la masa en varias porciones, según cuántos colores desees para tus capas. Agrega un colorante alimentario diferente a cada porción, creando una variedad de masas coloridas.
Paso 6
• Comienza vertiendo un color de la masa en el molde engrasado y extiéndelo uniformemente. Hornea por unos minutos hasta que se endurezca.
Paso 7
• Retira el molde del horno y agrega otra capa de una masa de diferente color encima. Repite este proceso hasta que todas las masas estén usadas, creando capas distintas.
Paso 8
• Continúa horneando hasta que la capa superior esté cocida y tenga un color dorado, generalmente alrededor de 30-40 minutos.
Paso 9
• Deja que el Kue Lapis se enfríe por completo antes de cortarlo en pequeños trozos de colores.
Paso 10
• ¡Sirve y disfruta de tu Kue Lapis casero!