Redacción Vida Recetas
La ensalada árabe es una ensalada fresca y colorida originaria de Oriente Medio, perfecta para acompañar platos principales o disfrutar como plato ligero. Esta receta destaca por su textura crujiente y su sabor vibrante, gracias a la combinación de vegetales frescos y un aliño cítrico. Es ideal para quienes buscan una opción saludable, baja en calorías y llena de nutrientes.
Para preparar esta ensalada, necesitarás pepinos, tomates, pimientos, cebolleta, y opcionalmente lechuga. Se cortan todos los vegetales en trozos muy pequeños y se mezclan con zumo de limón, aceite de oliva, perejil y hierbabuena. El resultado es una ensalada refrescante que combina perfectamente con carnes a la parrilla, arroces o pan de pita.
Esta ensalada es perfecta para comidas familiares, barbacoas o como guarnición en cualquier ocasión. Su preparación es sencilla y rápida, ideal para principiantes en la cocina.
Preparación
15 min
Porciones
4
Calorías
300 kcal
Cortar los pepinos, la lechuga, los tomates, los pimientos y la cebolleta en trozos muy pequeñitos y ponerlos en un bol o fuente.
Echar encima el resto de ingredientes, mezclar bien y reservar unos minutos para que todos los ingredientes se mezclen bien y potencien el sabor de la ensalada.
Poner en la nevera unos minutos y servir muy fresca.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 0 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
