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Receta de Ensalada de tallos de acelga

Me apatece un almuerzo con alto valor nutritivo, antioxidante y eficaz aqui estoy para enseñarte como preparar Ensalada de tallos de acelga.

La puedes acompañar con arroz blanco y una bebida granizada.

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Receta de Ensalada de tallos de acelga

Cocción

10 min

Porciones

1

Ingredientes

Instrucciones

  1. 1

    Cuando limpies y cocines las acelgas, quita los tallos blancos.

  2. 2

    Luego lava los tallos y en caso de ser necesario le quitas las partes feas.

  3. 3

    Luego pones los tallos en una olla con abundante agua. Cocer por 10 minutos desde que hierve.

  4. 4

    Escurre los tallos, espera que se enfríen y los aliñas con aceite, limón y sal. Quedan exquisitos!

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