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Receta de Ensalada Caprese

Receta de Ensalada Caprese
La Ensalada Caprese es un delicioso plato italiano de verano. Este plato sencillo y elegante combina tomates maduros, mozzarella fresca, albahaca fragante y aceite de oliva virgen extra. Es el aperitivo perfecto o un acompañamiento ligero para las comidas de verano.

Resumen de la receta

Preparación 10 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Ensaladas

Ingredientes

  • 4 tomates maduros
  • 200 g de mozzarella fresca
  • Un manojo de albahaca fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • Reducción de balsámico para decorar (opcional)

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada Caprese

Instrucciones:

    Paso 1
  • Corta los tomates y la mozzarella en rodajas del mismo grosor.
  • Paso 2
  • Coloca las rodajas de tomate y mozzarella en un plato de servir de manera alternada.
  • Paso 3
  • Introduce hojas de albahaca entre las rodajas de tomate y mozzarella.
  • Paso 4
  • Rocía con aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Paso 5
  • Decora con una reducción de balsámico si lo deseas.
  • Paso 6
  • ¡Sirve la Ensalada Caprese fresca y llena de sabor!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada Caprese y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Ensalada Caprese para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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