La Ensalada Caprese es un delicioso plato italiano de verano. Este plato sencillo y elegante combina tomates maduros, mozzarella fresca, albahaca fragante y aceite de oliva virgen extra. Es el aperitivo perfecto o un acompañamiento ligero para las comidas de verano.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Corta los tomates y la mozzarella en rodajas del mismo grosor.
2
Paso 2
Coloca las rodajas de tomate y mozzarella en un plato de servir de manera alternada.
3
Paso 3
Introduce hojas de albahaca entre las rodajas de tomate y mozzarella.
4
Paso 4
Rocía con aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y pimienta al gusto.
5
Paso 5
Decora con una reducción de balsámico si lo deseas.
6
Paso 6
¡Sirve la Ensalada Caprese fresca y llena de sabor!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada Caprese y obtener los mejores resultados.
Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.