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Receta de Fettuccine Alfredo

Receta de Fettuccine Alfredo
Déjate llevar por la decadencia cremosa de Fettuccine Alfredo, un clásico platillo italiano amado en todo el mundo. Los sedosos fettuccine se bañan en una rica salsa de mantequilla y queso Parmesano, creando una comida deliciosa y reconfortante. Prepáralo en casa con esta receta sencilla que seguramente satisfará tus antojos de pasta.
4 Porciones
20 min Preparación

Ingredientes

  • 12 onzas (340 g) de pasta de fettuccine
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal
  • 1 taza (240 ml) de crema espesa
  • 1 1/2 tazas (150 g) de queso Parmesano rallado
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • Perejil fresco, para decorar (opcional)

Acompáñame y veamos cómo hacer Fettuccine Alfredo

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cocina la pasta fettuccine según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva.
  • Paso 2
  • En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Vierte la crema espesa y llévala a hervir.
  • Paso 3
  • Reduce el fuego y agrega el queso Parmesano rallado hasta que la salsa esté suave y cremosa. Sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
  • Paso 4
  • Añade la pasta fettuccine cocida a la sartén, revolviendo para cubrirla uniformemente con la salsa Alfredo.
  • Paso 5
  • Sirve caliente, adornado con perejil fresco si lo deseas.
  • Paso 6
  • ¡Disfruta de tu Fettuccine Alfredo casero!

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