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Receta de Ensalada de lentejas con palta y cebolla
Hoy les mostraré como preparar Ensalada de lentejas con palta y cebolla, es una deliciosa receta con ingredientes muy ricos y saludables.
La palta le da ese sabor espectacular con lo crocante de la cebolla.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
1 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Ensaladas
Ingredientes
- 100 gramos lentejas
- 1 cebolla
- 1 palta
- 2 dientes ajo
- Cilantro
- Limones
- Sal y aceite de oliva a gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de lentejas con palta y cebolla
Instrucciones:
- Dejar remojando las lentejas el día anterior, una vez remojadas, lavarlas y coserlas unos 25 minutos aproximadamente
- Cortar la palta en cuadritos
- Cortar la cebolla en cuadritos
- Exprimir los limones y echar el jugo al gusto junto con el aceite y la sal
- Picar los ajos y el cilantro, echar y revolver. Lista la ensalada para servir!!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de lentejas con palta y cebolla y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Ensalada de lentejas con palta y cebolla para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 1 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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