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Ensaladas

Receta de Ensalada Fattoush

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Receta de Ensalada Fattoush
La Ensalada Fattoush Libanesa es un plato vibrante y refrescante que captura perfectamente los sabores de la cocina libanesa. El crujiente pan pita desgarrado se combina con una mezcla de verduras frescas como tomates, pepinos, pimientos y rábanos, todo mezclado con un aliño vibrante de aceite de oliva, jugo de limón y sumac molido. La combinación aromática de perejil fresco y menta añade un extra de sabor, convirtiendo esta ensalada en un acompañamiento delicioso y saludable para cualquier comida.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En un tazón grande, combina el pan pita desgarrado, los tomates en cubos, el pepino en cubos, el pimiento en cubos, la cebolla roja en rodajas, los rábanos en rodajas, el perejil picado y la menta picada.
2

Paso 2

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el sumac molido, la sal y la pimienta.
3

Paso 3

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla.
4

Paso 4

Deja reposar la ensalada Fattoush durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
5

Paso 5

Sirve como un refrescante acompañamiento.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada Fattoush y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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