Receta de Galletas de hojaldre rellenas de chocolate

Ingredientes

• 1 lámina hojaldre rectangular 250g
• 1 huevo batido
• 8-10 bombones medianos
• Harina
• Molde
• Cortador grande en forma de estrella.

Instrucciones

1. 1

   Precalienta el horno a 200°C. Coloca un poco de harina sobre la mesa y estira la masa de hojaldre. Divide la masa por la mitad y en una de ellas coloca los bombones formando 2 líneas paralelas como muestra la figura, comienza con 6.

2. 2

   Unta con huevo batido alrededor de los bombones, cubre con el resto de la masa, presiona un poco para que se adhiera a la forma de los bombones y corta. Une la masa sobrante, amasa y repite el procedimiento con los demás bombones.

3. 3

   Coloca las galletas sobre papel de horno y pincela con huevo batido. Hornea por 20 min o hasta que doren. Retira y espolvorea con azúcar glas.