Redacción Vida Recetas
Los pimientos son una de las guarniciones más versátiles y saludables que existen, y prepararlos en airfryer los convierte en una opción irresistiblemente fácil y rápida. Esta receta de pimientos en airfryer es perfecta para quienes buscan una guarnición sabrosa sin complicaciones, ideal para acompañar carnes, pescados o incluso como relleno para tacos o bocadillos. La combinación de pimientos rojos y verdes italianos, junto con la cebolla, crea un contraste de colores y sabores que realza cualquier plato.
La técnica es sencilla: se cortan las verduras en juliana, se aderezan con un poco de aceite de oliva y las especias que más te gusten, y se cocinan en la airfryer a 160°C durante 15 minutos. A mitad de cocción, es recomendable remover para que se cocinen de manera uniforme. Después, se sube la temperatura a 180°C y se cocinan 5 minutos más para lograr un punto perfecto: tiernos por dentro y ligeramente dorados por fuera.
Esta receta es ideal para principiantes en la cocina, ya que no requiere habilidades especiales ni mucho tiempo. Además, puedes adaptar las especias a tu gusto: pimentón, ajo en polvo, orégano o incluso un toque picante. Sin duda, una forma práctica de incluir más verduras en tu dieta diaria.
Cocción
25 min
Porciones
2
Picar los pimientos y la cebolla en juliana, agregar un poquito de aceite de oliva y especies a gusto y mezclar para que se unten todas las verduras.
Poner en la airfryer y poner el programa de verduras que en mi caso (cecofry Deluxe) es 160 grados por 15 minutos, yo la abrí a mitad de la cocción y revolví un poco las verduras.
Cuando termina el programa abro la cesta vuelvo a revolver las verduras y las vuelvo a poner 180 grados por 5 minutos más, veréis que guarnición más fácil.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
