Redacción Vida Recetas
Descubre cómo preparar una deliciosa pasta con brócoli, una receta fácil y saludable perfecta para un almuerzo nutritivo. Este plato combina la suavidad de los macarrones con el toque fresco y crujiente del brócoli, salteado con ajo y aceite de oliva, creando una mezcla de sabores que encantará a toda la familia. La cremosidad que aporta la philadelphia y el queso semicurado fundido hacen de esta receta una opción reconfortante y llena de sabor.
Esta pasta con brócoli es perfecta para aquellos que buscan una comida completa, equilibrada y llena de color. Su preparación es tan simple que incluso los cocineros novatos se sentirán seguros al hacerla. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con un plato delicioso y nutritivo!
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Porciones
1
Poner agua hirviendo en una cazuela y cocer la pasta.
Picar el brócoli o cortarlo en trozos pequeños.
Saltear el brócoli con un chorrito de aceite de oliva en una sartén. Echarle ajo picado o ajo en polvo y sal al gusto (si se desea).
Una vez se ha hecho la pasta, dejarla en el escurridor. Poner a fuego lento la cazuela y echar una cucharada de philadelphia.
Echar la pasta, a continuación el brócoli y mezclar todo.
Cortar el queso (yo lo corto en láminas finas y desiguales para que se derrita con la pasta caliente al emplatarlo).
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
