Receta de Guiso de patatas con pollo.

Ingredientes

• 4 patatas medianas
• 5/6 solomillos de pavo / pollo
• 1 tomate
• 2 ajos
• 1 chorrito vino blanco
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 Pimiento amarillo
• 1/2 calabacín
• 2 hojas laurel
• Colorante
• Sal, orégano y romero
• Aove.

Instrucciones

1. 1

   Se cortan y trituran todas las verduras y se ponen en la olla express con un generoso chorro de aove.

2. 2

   Se añade a continuación el tomate pelado y triturado.

3. 3

   Luego se añade el vino, se cortan los solomillitos en trocitos y se hacen un poco en una sartén para añadirlos a la olla.

4. 4

   Después añadimos sal, orégano, romero y las hojas de laurel, echamos agua hasta que veamos que cubre todo y ponemos en velocidad 2 al 9 y cuando suba la presión bajamos a velocidad 6, unos 15, 18 minutos.

5. 5

   *Si te quedan muy caldosas añade una cucharadita de harina de maicena.

6. 6

   *Si las haces de un día para otro están más ricas.