Receta de Hamburguesas de régimen

Ingredientes

• 500 gr Carne picada de ternera
• 2 Huevos
• 1/2 Cebolla
• 1 Ajo
• 5 Ramitas Cilantro Fresco
• Orégano en polvo
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Aceite
• Sal y Pimienta Negra

Instrucciones

1. 1

   Batimos los dos huevos y lo mezclamos con la carne picada en un bol.

2. 2

   Picamos la cebolla y el ajo finamente y lo añadimos a la mezcla y lo revolvemos bien.

3. 3

   Lavamos el cilantro, extraemos las hojitas, las picamos bien y también lo añadimos al bol.

4. 4

   Por último echamos las especias un poco a gusto, para que la hamburguesa adquiera consistencia, ya que no usamos ni harina ni pan rallado. Y los mezclamos bien para que quede homogéneo.

5. 5

   Damos forma, freímos en la sartén y escurrimos bien.