Pollo
Fácil
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50 min
Pollo
Fácil
Receta de Higaditos de pollo con cebolla en salsa
Redacción Vida Recetas
Los higaditos de pollo con cebolla en salsa son un plato clásico de la cocina casera, perfecto para quienes buscan una receta fácil, económica y llena de sabor. Esta preparación, que combina la suavidad de la cebolla pochada con el toque intenso del vino blanco y el tomate, logra un equilibrio delicioso que acompaña muy bien con arroz, puré de patatas o incluso brócoli al vapor, como en esta versión.
Además de ser un plato reconfortante, los higaditos de pollo son una excelente fuente de hierro y proteínas, ideales para combatir el estrés y reforzar el sistema inmunológico. La receta es muy sencilla: se rehoga la cebolla, se reserva, se doran los higaditos y se incorporan el vino, el tomate y la pastilla de caldo. El resultado es una salsa sabrosa que impregna cada bocado.
Esta receta de pollo es perfecta para principiantes en la cocina, ya que requiere pocos ingredientes y pasos simples. Puedes adaptarla a tu gusto, añadiendo hierbas como tomillo o laurel, o incluso un toque de pimentón. Sin duda, un plato que te hará sentir como en casa.
Cocción
45 min
Porciones
2
Ingredientes
Instrucciones
-
1
Rehogamos la cebolla, la sacamos hacemos los higaditos y echamos los demás ingredientes incluyendo la cebolla y lo acompañamos con lo que queramos, yo en mi caso con brócoli.
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Higaditos de pollo con cebolla en salsa?
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Higaditos de pollo con cebolla en salsa?
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
