Receta de Boloñesa con ñokis.

Ingredientes

• 250 gr carne picada (la q prefieras yo he comprado de vacuno tb hay opciones veganas en el lidl)
• 1 zanahoria
• 1/2 cebolla
• 1 tomate normal de pera o el k sea
• 1 ajo
• 500 gr coñis
• 1 brick salsa de tomate asi abundante no estos chiquititos del mercadona uno normal no se 200 gramos
• sal pimienta pimenton dulce hierbas varias ajo en polvo comino lo que prefieras.

Instrucciones

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   Yo primero pongo a hervir el agua con los ñokis del lidl. hierven durante 2 minutos y ya los sacas

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   Mientras hierven los coñis a cortar la verdura. Yo hoy me he olvidado de ponerle el ajo y tampoco es un crimen pero eso a cortar todo en cuadraditos. La zanahoria la rallo en el rallador q queda mejor q cortada pero como prefieras.

3. 3

   Preparar la carne: en un bol pones la carne picada con todas las especias q te de la gana poner. mezclar todo con la mano si eso

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   A sofreir primero el ajo luego la cebolla. cuando este blanducha echas la zanahoria y el tomate y a los 2 minutos o asi echas la carne picada. es un mazacote q tienes q ir troceando con la cuchara.

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   Cuando este todo echas la salsica y lo remueves. pones lo ñokis en el plato y la salsita x encima o como encuentres y es bon profit.