Carnes
Fácil
Jamón Glaseado
17 min
Masas y panes
Fácil
Receta de Saladitos de jamón y queso.
Redacción Vida Recetas
Los saladitos de jamón y queso son un clásico aperitivo que nunca falla. Esta receta, perfecta para principiantes, utiliza hojaldre fresco, jamón serrano y queso para crear unos bocados crujientes y sabrosos en solo 10-12 minutos de horneado. Originarios de la tradición de aprovechar ingredientes sencillos, los saladitos se han convertido en un imprescindible de fiestas, meriendas y picnics.
La clave está en el contraste de texturas: el hojaldre dorado y hojaldrado envuelve el sabor intenso del jamón serrano y la cremosidad del queso fundido. Son ideales para servir como aperitivo, acompañar una ensalada o sorprender a los niños en la merienda. Además, admiten variaciones: puedes usar jamón dulce, queso curado, o añadir hierbas aromáticas al huevo batido para darles un toque personal.
Esta versión, con semillas de sésamo, aporta un toque crujiente y un sabor a nuez que realza el conjunto. Sigue los pasos sencillos y obtendrás unos saladitos dorados y deliciosos que desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos.
Cocción
60 min
Porciones
6
Ingredientes
Instrucciones
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1
No pongo cantidades de queso, y jamón, es el suficiente para que cubra todo el hojaldre.
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2
Ponemos el jamón y el queso
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3
Vamos enrollando apretando bien, una vez lo tengamos partimos en pedazos, ponemos en una bandeja de horno con papel.
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4
Pintamos con el huevo batido, echamos las pepitas de sésamo por encima.
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5
Metemos en el horno parte de abajo y arriba a 160º unos 10-12 minutos
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6
Quedan deliciosos..
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Saladitos de jamón y queso.?
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Saladitos de jamón y queso.?
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 60 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
