Receta de Monkey Bun

Acompáñame y veamos cómo hacer Monkey Bun

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde Bundt o una bandeja para muffins de 12 tazas.
Paso 2
• En una bolsa de plástico resellable grande, combina el azúcar granulado y la canela en polvo. Mezcla bien.
Paso 3
• Corta cada biscuit en cuartos. Coloca los trozos de biscuit en la bolsa con la mezcla de azúcar y canela. Cierra la bolsa y agita para que los trozos de biscuit se recubran uniformemente.
Paso 4
• Coloca los trozos de biscuit recubiertos en el molde Bundt engrasado o la bandeja para muffins.
Paso 5
• En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla sin sal y el azúcar moreno a fuego medio. Remueve hasta que la mezcla esté suave y comience a burbujear.
Paso 6
• Vierte la mezcla de mantequilla y azúcar moreno uniformemente sobre los trozos de biscuit en el molde.
Paso 7
• Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que los monkey buns estén dorados y cocidos por completo.
Paso 8
• Deja que los monkey buns se enfríen en el molde durante unos 10 minutos.
Paso 9
• Invierte cuidadosamente el molde sobre un plato para servir para liberar los monkey buns. El azúcar caramelizado formará un glaseado delicioso.
Paso 10
• Sirve caliente y disfruta de separar los monkey buns dulces y pegajosos con los dedos. Son mejores cuando se comen recién salidos del horno. ¡Disfruta!