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Papas Fácil

Receta de Pastel de papas a la chilena

Para una cena romántica con tu novio en una tarde soleada un delicioso pastel, vine a explicarte como se prepara un rico Pastel de papas a la chilena.

Lo puedes acompañar con una rica ensalada y salsas que gustes.

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Receta de Pastel de papas a la chilena

Cocción

30 min

Porciones

2

Ingredientes

Instrucciones

  1. 1

    Cortar las cebollas cuadros chiquitos. Se sofríe con la carne, una vez frita agregar, sal pimienta, las aceitunas y uva pasa. Dejar enfriar.

  2. 2

    Preparar puré: cocer las papas con un poco de sal. El puré se prepara con un poco de manteca y leche y batir bien para que quede cremoso. Mientras cocinar los huevos y calentar el horno.

  3. 3

    Una vez listos los huevos colocar en la asadera previamente enmantequillada. Agregar el puré. Se puede espolvorear con azúcar y meter al horno. A su vez freír la mandioca tipo papas fritas. (Guarnición).

  4. 4

    Acompañar con una rica cerveza.

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