Receta de Sopa exprés con alga nori

Ingredientes

• Unos 500 ml caldo de verduras de brick
• 1 lámina alga nori
• 2 cucharadas salsa de soja
• Unos noodles chinos
• 2 huevos

Instrucciones

1. 1

   En un cazo con agua poner a cocer los huevos 6 minutos.

2. 2

   En otro cazo poner el caldo y cuando empiece a calentarse poner la salsa de soja y el alga nori en trocitos.

3. 3

   Cuándo hierva, poner los noodles y dejar los minutos que indique el fabricante (en mi caso eran 3 minutos).

4. 4

   Mientras se hierven los fideos, pelar los huevos.

5. 5

   Servir la sopa con los fideos y poner un huevo cortado por la mitad en cada ración.