Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2579 recetas para ti y 540 artículos 🍲💖
Receta de Polvorones de chocolate
Hoy te enseñaré a como preparar unos deliciosos polvorones de chocolate o vainilla, para alegrar tus tardes.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Tostados en una sartén la harina y la almendra molida, removiendo de vez en cuando dejaremos a fuego suave hasta que se cocine y veamos qué la harina cambia de color, reservamos en un bol y dejamos que enfríe.
2
Paso 2
Tostamos las almendras laminadas ligeramente en una sartén, añadimos a la harina tostada con la almendra molida el azúcar glas el cacao en polvo y la manteca a temperatura ambiente, incorporamos la almendra laminada, integramos con la ayuda de una cuchara, volcamos la masa en la mesa de trabajo y terminamos de integrar.
3
Paso 3
Damos un ligero amasado para integrar todos los ingredientes y conseguir una masa homogénea, formamos un cilindro con ella y la liamos en papel film reservamos por 30 minutos en la nevera
4
Paso 4
Cortamos lonchas con un grosor de un dedo y las vamos colocando en una bandeja de horno con papel de hornear, horno precalentado a 190 grados con calor arriba y abajo horneamos por 15 minutos,
5
Paso 5
Una vez horneados no los tocamos hasta que enfríen, una vez frío la espolvoreamos azúcar glas y ya los tendremos listos.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Polvorones de chocolate y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
Recetas de Zapallo