Hoy aprenderemos a preparar un clásico preparado americano, te enseñarémos como preparar mini corndogs, un plato similar a lo que conocemos como hot dog, pero sin el pan. Este plato, es una tradición que se suele vender en los juegos deportivos en los estados unidos. La gente suele comprarlos en medio de los grandes juegos. El plato consiste en una salchicha envuelta en una masa ligera, muy sabrosa y diferente a los famosos hot dog que todos conocemos. Este plato, puedes acompañarlo de un refresco, como por ejemplo un san francisco.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
10
Calorías
240 kcal
Cortar las salchichas a la mitad e introducir los palitos sin llegar al otro extremo.
En un bowl colocar la harina de trigo, el huevo, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y la leche.
Mezclar muy bien hasta obtener una consistencia espesa.
Colocar la mezcla en un vaso e introducir la salchicha hasta cubrirla completamente y luego cuidadosamente retirar el exceso de masa.
Freír en aceite bien caliente a fuego medio hasta dorar por ambos lados, acompañar con salsa de tomate, mostaza u otras.
