¿Qué tan difícil es preparar Ñoquis con Pesto?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Ñoquis con Pesto?

El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pastas - Fideos • 18 de Oct de 2023

Receta de Ñoquis con Pesto

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Disfruta de un sabor italiano con esta receta simple pero deliciosa de Ñoquis con Pesto. Las suaves bolitas de patata se combinan con una vibrante salsa de albahaca para un estallido de sabor en cada bocado. Este plato seguramente impresionará a tu familia y amigos.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

500g de ñoquis de patata 2 tazas de hojas de albahaca fresca 1/2 taza de queso Parmesano rallado 1/4 de taza de piñones 2 dientes de ajo 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Paso 1

Cocina los gnocchi de patata según las instrucciones del paquete hasta que floten en la superficie, luego escúrrelos.

Paso 2

En un procesador de alimentos, combina el albahaca, el queso Parmesano, los piñones y el ajo. Pulsa hasta que estén finamente picados.

Paso 3

Con el procesador de alimentos en funcionamiento, vierte lentamente el aceite de oliva hasta que el pesto esté suave y bien mezclado.

Paso 4

Sazona el pesto con sal y pimienta al gusto.

Paso 5

Mezcla los gnocchi cocidos con la salsa de pesto hasta que estén bien cubiertos.

Paso 6

Sirve caliente, decorado con queso Parmesano extra si lo deseas.

Paso 7

¡Buen provecho! Disfruta de tus Gnocchi con Pesto.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ñoquis con Pesto y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Ñoquis con Pesto para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras