Pollo
Fácil
Brochetas de trutros ala
30 min
Quesos
Fácil
Receta de Brocheta de pera, queso de arzúa y jamón serrano
Ahora te queremos presentar una sabrosa receta de frutas y queso. Te enseñarémos como preparar brocheta de pera, queso de arzúa y jamón serrano, un plato único que se que te va a gustar. La base de este plato esta en las peras, una fruta con un sabor agradable, la cual al ser preparada de manera correcta, junto al queso y el jamón, dan como resultado algo rico para disfrutar. Te recomendamos acompañarla de una rica salsa teriyaqui.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
2
Calorías
300 kcal
Ingredientes
Instrucciones
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1
Pelar las peras, quitándole el corazón central y las pepitas.
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2
Cortarlas en ocho gajos y rociarlas con el zumo del limón para que no se ennegrezcan.
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3
Por otra parte ir retirando la corteza al queso y cortarlo en bastones, envolviendo cada uno con media loncha de jamón serrano.
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4
En una brocheta de madera o de metal ir insertando un trozo de pera y un rollito de queso y jamón. Colocando dos unidades de cada una de forma alterna.
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5
Después en una sartén antiadherente calentar un chorrito de aceite y dorar las brochetas durante uno o dos minutos por cada lado o hasta que veáis el queso derretido.
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6
Servir.
