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Pollo

Receta de Capón de vilalba para navidad.

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Receta de Capón de vilalba para navidad.

Para degustar en la cena con la familia un manjar estupendo, para eso vine a enseñarte como preparar un divino Capón de Vilalba para Navidad.

Si prefieres le puedes añadir aceite de oliva, sal, pimienta negra al gusto, 8 dientes de ajo.

Para decorar le ira bien unas ramitas de perejil o cilantro fresco picado.

Resumen de la receta

Cocción

150 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Sacamos el capón de su caja de transporte, — nosotros le cortamos las patas y la cabeza—. Precalentamos el horno a 180°C.
2

Paso 2

Lo ponemos a media altura sobre varias capas de papel de horno, y protegemos la superficie del capón con la grasa que el mismo trae. A la hora y media de asado, lo cubrimos con papel de plata, para que se siga haciendo poco a poco, pero evitando así que se queme.
3

Paso 3

Transcurrido su tiempo de asado.... a disfrutar

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Capón de vilalba para navidad. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Capón de vilalba para navidad. para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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