Un almuerzo con pescado blanco de sabor exquisito cargado de nutriente y comer en familia, te voy a decir como preparar unas deliciosas Bacaladillas con hierbas & limón en el horno.
Lo puedes acompañar con yucas fritas y platanos horneados además un divino arroz blanco.
Cocción
25 min
Porciones
4
Ponemos sal a las bacaladillas y las rebozamos en harina. Reservamos.
En un mortero ponemos el ajo picado pequeño, la ralladura del limón, el zumo del limón, el perejil, tomillo, cebolla y machacamos bien hasta no ver prácticamente el ajo. Hecho esto añadimos el aceite y removemos bien.
Untamos las bacaladillas con la mezcla y las ponemos sobre un papel de horno.
Metemos las bacaladillas al horno y dejamos 20 minutos a 200 grados, calor y grill. Si quieres más doradas las bacaladillas solo tendrás que subir tiempo y grill.
