Hoy te queremos enseñar un plato gourmet muy fácil de preparar. Te enseñarémos como preparar batatas gratinadas, un alimento fácil, rico, nutritivo y divertido. Las batatas, son unos tubérculos de la familia de las papas. Estos se diferencian de sus hermanos mayores por tener una variedad de colores, además de un sabor mucho mas dulce. Puedes acompañar este plato con un rico preparado de fritos de atún.
Preparación
40 min
Cocción
30 min
Porciones
8
Calorías
250 kcal
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar una fuente y colocar una capa de las batatas cortadas en rodajas, después agregar el ajo y cebolla, sal y una capa de queso parmesano.
Repetir hasta que se terminen las batatas, después agregar la crema de leche y la leche mezcladas.
Salpimentar y presionar con una espátula la preparación.
Cubrir con una capa de cheddar y el restante de parmesano.
Llevar al horno por 30 minutos.
