Receta de Cazuela de chancho

Ingredientes

• 6 presas cazuela
• 6 papas grandes
• Choclo un tozo por plato
• 6 trozos zapallo
• 1 puñado Porotos verdes
• 2 zanahorias
• 1 taza arverjas
• 1 pimentón
• Aliños a gusto
• Sal
• 6 cucharadas chuchoca.

Instrucciones

1. 1

   Lavar las presas y ponerlas a cocinar en agua helada junto con el choclo.

2. 2

   Aliñar a gusto y dejar cocinar por 10 minutos.

3. 3

   Agregar las zanahorias una cortada en juliana y la otra rallada.

4. 4

   Dejar por 5 minutos.

5. 5

   Agregar las papas arverjs y porotos verdes hasta que suelte el hervor.

6. 6

   Por último agregar el zapallo junto con 6 cucharadas soperas de chuchoca revolver para que no se formen grumos, dejar cocinar por 15 minutos.

7. 7

   Y listo a disfrutar junto a tu familia 😊♥️de un riquísimo almuerzo,

8. 8

   Si deseas puedes agregar cilantro para decorar.