Hoy te queremos enseñar una comida gourmet que todos deberían probar. Aprenderás como preparar fondue de carne, un plato sabroso para preparar con la familia y amigos. El fondue de carne, es un plato que consiste en cortar carne en en cubos, para posteriormente freírlas y pasarlas por diferentes salsas. Este alimento es muy fácil de preparar y al ser algo poco común, le da un toque exótico. Este plato, puedes acompañarlo de un sabroso preparado de pisco sour.
Preparación
14 min
Cocción
6 min
Porciones
6
Calorías
161 kcal
Cortar la carne en cubos, máximo de dos o tres centímetros y colocarla en un cuenco amplio o fuente para llevarlo a la mesa.
Frotar con el ajo el interior de la olla fondue.
Añadir el aceite hasta llenar las tres cuartas partes de la olla y calentar.
Agregar sal.
Servir las salsas y verduras preferidas.
Cada comensal deberá introducir el pincho con un trozo de carne en el aceite, para que se fría hasta alcanzar el punto de cocción deseado.
