Redacción Vida Recetas
¿Buscas una receta de natillas fácil y rápida? Estas natillas termomix son la solución perfecta. Con solo 5 huevos, un litro de leche, maizena y azúcar, obtendrás unas natillas cremosas y deliciosas en menos de 15 minutos. Originarias de la cocina española, las natillas son un postre clásico que encanta a grandes y pequeños, y con la Thermomix se simplifican al máximo.
El resultado es una textura suave y un sabor tradicional que recuerda a la infancia. Solo tienes que batir los huevos, añadir el resto de ingredientes y programar la máquina. Eso sí, vigila que no se derramen y, si ves espuma, programa un par de minutos más sin temperatura. Al final, viértelas en cuencos y déjalas enfriar. ¡Perfectas para desayunos o postres!
Cocción
15 min
Porciones
9
Añade los huevos al vaso y bate a velocidad 3 durante 10 segundos
Añade los demás ingredientes y programa 10 min, velocidad 3\'5 a temperatura varona (100 °C)
OPCIONAL: se le puede añadir raspadura de limón, canela o cacao para dar sabor
Vierta en cuencos y déjelas enfriar antes de decorar
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 9 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
