Redacción Vida Recetas
Descubre cómo preparar unos ahereados muy parecido a los churros, un postre tradicional que conquista por su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Esta receta fácil, con ingredientes básicos como harina, huevo y leche, te permitirá disfrutar de un bocado dulce ideal para meriendas o celebraciones. Originarios de la cocina casera, los ahereados se elaboran friendo tiras de masa que luego se unen en forma de lazo, logrando un resultado similar a los churros pero con un toque único. Perfectos para acompañar con chocolate caliente, café o simplemente espolvoreados con azúcar flor.
Sigue los pasos y sorprende a tu familia con este delicioso postre que sabe a tradición. ¡Anímate a prepararlos hoy mismo!
Cocción
10 min
Porciones
30
En un bol batir leche, un huevo, sal y azúcar
Luego agregar harina, levadura, bicarbonato
Queda una masa suave formar un círculo y partir en 4 partes iguales
Estirar la masa con un uslero
Cortar en tiritas de 2 centímetros luego partir por la mitad
Luego unir dos tirita y con una varita delgadita por la mitad aplastar y solo juntar en la puntas luego freír y se puede decorar con azúcar flor.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 30 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
