Receta de Ensalada de tallarines integrales.

Ingredientes

• 1 paquete tallarines integrales
• 3 paltas chicas
• 400 g. betarraga cocida
• 100 g. Apio
• 2 cucharadas cilantro picado
• 1 cucharada ciboulette
• 2 cucharadas aceite de oliva
• Sal de mar
• Pimienta.

Instrucciones

1. 1

   Poner a cocer los tallarines integrales, generalmente son de 9 a 12 minutos.

2. 2

   Cortar el apio, la palta y la betarraga en trocitos.

3. 3

   Poner el cilantro picado y ciboulette con las verduras.

4. 4

   Finalmente incorporar las verduras con los tallarines ya cocidos y fríos.

5. 5

   Añadir el aceite de oliva sal de mar, y pimienta a gusto, y revolver todo.