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Receta de Bolon de queso

Receta de Bolon de queso

Hoy te mostraré como preparar Bolón de queso, es una receta a base de plátano verde envuelto en queso para acompañar con una rica salsa de ajo.

Te invito a que la hagas, no te la pierdas quedan muy ricos!


Resumen de la receta

Preparación 10 min
Porciones 3
Dificultad Fácil
3 Porciones
10 min Preparación
Fácil
Quesos

Ingredientes

  • 3 Verdes (en Ecuador hay una variedad de plátano llamado así)
  • Sal
  • Agua
  • al gusto Queso

Acompáñame y veamos cómo hacer Bolon de queso

Instrucciones:

    Paso 1
  • Sacarles a los verdes la cáscara y cortarlos en rodajas grandes
  • Paso 2
  • Colocarlos en una olla con agua y sal y cocinarlos por unos 6 minutos, el tiempo puede variar dependiendo del nivel del fuego (tapar la olla para mayor rapides) Sabras que están listos si su color cambia a doradito.
  • Paso 3
  • Sacar el agua caliente de la olla y amarjarlos con un vaso de vidrio, o cualquier objeto que tengas a la mano.
  • Paso 4
  • Desmenuzar el queso con la mano y mezclarlo con el verde amajado
  • Paso 5
  • Formar una bola de la mezcla para cada persona y listo.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bolon de queso y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Bolon de queso para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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