Receta de Pastel de papas a la chilena
Para una cena romántica con tu novio en una tarde soleada un delicioso pastel, vine a explicarte como se prepara un rico Pastel de papas a la chilena.
Lo puedes acompañar con una rica ensalada y salsas que gustes.
Cocción
30 min
Porciones
2
Ingredientes
Instrucciones
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1
Cortar las cebollas cuadros chiquitos. Se sofríe con la carne, una vez frita agregar, sal pimienta, las aceitunas y uva pasa. Dejar enfriar.
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2
Preparar puré: cocer las papas con un poco de sal. El puré se prepara con un poco de manteca y leche y batir bien para que quede cremoso. Mientras cocinar los huevos y calentar el horno.
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3
Una vez listos los huevos colocar en la asadera previamente enmantequillada. Agregar el puré. Se puede espolvorear con azúcar y meter al horno. A su vez freír la mandioca tipo papas fritas. (Guarnición).
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4
Acompañar con una rica cerveza.