Receta de Alfajores de hojarasca

Ingredientes

• 200 harina sin polvos de hornear
• 40 gramos margarina
• 3 cucharaditas pisco
• 6 yemas
• Manjar y coco rallado.

Instrucciones

1. 1

   En un bowl se echa la harina cernida, se agrega la margarina se hace un arenado

2. 2

   A las yemas se le agrega el pisco y se bate esta mezcla se le echa a la harina arenada me amasa un poquito

3. 3

   Se deja reposar a temperatura ambiente unos 15 min la masa, se estira muy delgada se pincha y se corta y al horno

4. 4

   Al horno precalentado 200° por 7 minutos, esperar que se enfríe y rellenar con manjar y a disfrutar.